兴宝菌袋分离机厂家教您鉴别食用菌菌种

来源 : http://xingbao.livongjixie.com/news410381.html 发布时间 : 2018-11-30

       食用菌是一种常见的真菌，它的种类是较为多样的，我们生活中常见的蘑菇、金针菇等都是食用菌。食用菌含有丰富的蛋白质和多种营养，因此受到不同年龄段人的喜爱。但是食用菌的养殖环节并不是那么简单的，尤其是对于食用菌菌种的选择上，我们跟随兴宝菌袋分离机厂家一起来教您鉴别菌种。
       1、外观直接观察鉴定：外观菌种，菌丝浓白、粗壮、富有弹性，则生命力强；如果菌种菌丝萎缩，干燥无色泽，或菌丝体自溶产生了多量红褐色液体，则生活力已变弱，不宜再用；木块菌种如仍保持硬实，则属于生活力强的菌种，如若木块变得软化松散，则已老化，不宜使用。
       2、培养观察鉴定：对于分离、选育和引进的菌种，通过培养，观察菌丝体对干、湿度和温度等方面的适应特性。如将菌丝体置于偏干、偏湿和干湿相宜的条件下培养，若菌丝在前两种条件下能良好生长，而在干湿相宜的条件下生长较佳，则说明是好菌种。
       3、锯木屑瓶栽鉴定和周期产量鉴定：瓶栽鉴定的做法与培育栽培的方法相似，把锯木屑培养料装得松一些，适当加大湿度，把需要鉴定的菌种接种于培养基中，做好记录，在26℃恒温下培养15天。然后使温度降至15——20℃，并给予较好的散射光条件，再培育半个月左右，在瓶壁和料面上会出现子实体原基和少量子实体。
       食用菌菌种的选择对于后期的养殖是较为重要的，若是没有选对食用菌种，即便是后期再细心的管理，也不会有太大的收获。因此在食用菌种植的每个环节，都应做好，这样才能为后期的生长打下基础。我们作为兴宝菌袋分离机厂家，供有多种款式的兴宝食用菌机械设备，如果您想了解更多，欢迎联系我们。